ETL-Queijos – Universidade Estadual de Ponta Grossa

ETL Queijos abre inscrições para curso de extensão em fabricação de queijos na UEPG

A Escola Tecnológica de Leites e Queijos dos Campos Gerais, reconhecida nacional e internacionalmente, abriu as inscrições para o XV Curso de Extensão em Fabricação de Queijos. O curso será ministrado no Campus Uvaranas da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), por professores do Curso de Engenharia de Alimentos e profissionais convidados de outras instituições, …

UEPG forma nova turma de mestres queijeiros da ETL-Queijos

A Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) formou, no último sábado (25), a 14ª turma de mestres queijeiros pela Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais (ETL-Queijos). A formatura aconteceu juntamente com o 13º Workshop Internacional de Leite e Queijos, no Centro Integrar, Campus Uvaranas. O evento fecha as atividades do ano da …

Egressos da ETL-UEPG recebem prêmios que reconhecem a qualidade de queijos

A qualidade dos queijos produzidos por egressos da Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais da Universidade Estadual de Ponta Grossa (ETL-Queijos-UEPG) foi reconhecida mais uma vez, nos últimos meses. Dois produtores ganharam prêmios em nível nacional e internacional em setembro. As premiações atestam a qualidade da formação e dos produtos lácteos produzidos …

ETL-Queijos leva tecnologia para produtores locais e pesquisadores internacionais

O conhecimento produzido na Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais da Universidade Estadual de Ponta Grossa (ETL-Queijos-UEPG) ultrapassa o Oceano Atlântico. A aluna do Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nácia Inácio, pesquisa a produção de queijo gouda a partir do leite de búfala. Com atividades em sala de aula e …

UEPG apresenta projetos na Agroleite em Castro

A Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) está na 25ª Agroleite, evento que teve início nesta terça-feira (05), na Colônia Castrolanda, em Castro. Os cursos de Zootecnia, Agronomia, Engenharia da Computação e Engenharia de Alimentos representam a Universidade no evento, no estande da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti), na Arena Paraná, que …

Escola de Queijos da UEPG recebe emenda para a aquisição de novos equipamentos

Uma boa notícia para a Escola Tecnológica de Leites e Queijos (ETL-Queijos) da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Na última sexta-feira (06), Gilberto Santos, assessor do Deputado Federal Toninho Wandscheer, veio pessoalmente até um dos laboratórios do curso de Engenharia de Alimentos para entregar em mãos o ofício com a destinação de R$ 200 …

Curso de extensão em fabricação de queijos da UEPG forma mais uma turma

A Escola Tecnológica de Leites e Queijos (ETL-Queijos) da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) formou, no último sábado (30), mais 26 alunos no Curso de Extensão em Fabricação de Queijos. Com alto valor agregado, a produção de queijos finos e especiais é uma ótima oportunidade de geração de renda e emprego na região da …

UEPG participa da Agroleite 2024

De 06 a 09 de agosto, os olhos do agronegócio paranaense se voltaram para Castro, na 24ª edição da Agroleite. O evento, que é um dos maiores da tecnologia da cadeia do leite na América Latina, contou com a participação da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Segundo a organização do evento, passaram pelo parque …

UEPG lamenta falecimento do jornalista César Setti

Um homem de múltiplos conhecimentos. Jornalista que era, César Setti buscou conhecer mais sobre o mundo em várias áreas. Neste sábado (11), faleceu em Piraquara, Região Metropolitana de Curitiba, vítima de uma descarga elétrica. Na Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), deixou amigos na Escola Tecnológica de Leite e Queijos (ETL-Queijos), na qual se formou …

UEPG forma 12ª turma de mestres queijeiros pela ETL-Queijos

Queijos, tecnologia e qualidade. Para quem se forma no Curso de Extensão em Fabricação de Queijos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), o certificado é um divisor de águas, seja para a produção amadora ou profissional de queijos nobres. No sábado (02), 17 alunos concluíram a qualificação, que faz parte das atividades da Escola …

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