Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais – Universidade Estadual de Ponta Grossa

ETL-UEPG abre inscrições para 13º Workshop Internacional de Leite e Queijos

A Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais da Universidade Estadual de Ponta Grossa (ETLQueijos-UEPG) promove, em 25 de outubro, o 13º Workshop Internacional de Leite e Queijos, no Centro Integrar, Campus Uvaranas. As atividades iniciam às 8h, com palestras, degustação de queijos e encerram com a formatura da 14ª turma da ETL. …

Egressos da ETL-UEPG recebem prêmios que reconhecem a qualidade de queijos

A qualidade dos queijos produzidos por egressos da Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais da Universidade Estadual de Ponta Grossa (ETL-Queijos-UEPG) foi reconhecida mais uma vez, nos últimos meses. Dois produtores ganharam prêmios em nível nacional e internacional em setembro. As premiações atestam a qualidade da formação e dos produtos lácteos produzidos …

ETL-Queijos leva tecnologia para produtores locais e pesquisadores internacionais

O conhecimento produzido na Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais da Universidade Estadual de Ponta Grossa (ETL-Queijos-UEPG) ultrapassa o Oceano Atlântico. A aluna do Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nácia Inácio, pesquisa a produção de queijo gouda a partir do leite de búfala. Com atividades em sala de aula e …

Curso de extensão em fabricação de queijos da UEPG forma mais uma turma

A Escola Tecnológica de Leites e Queijos (ETL-Queijos) da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) formou, no último sábado (30), mais 26 alunos no Curso de Extensão em Fabricação de Queijos. Com alto valor agregado, a produção de queijos finos e especiais é uma ótima oportunidade de geração de renda e emprego na região da …

UEPG forma 12ª turma de mestres queijeiros pela ETL-Queijos

Queijos, tecnologia e qualidade. Para quem se forma no Curso de Extensão em Fabricação de Queijos da Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), o certificado é um divisor de águas, seja para a produção amadora ou profissional de queijos nobres. No sábado (02), 17 alunos concluíram a qualificação, que faz parte das atividades da Escola …

No Dia das Mulheres e Meninas na Ciência, a UEPG conta histórias de pesquisadoras

Neste sábado (11), comemora-se o Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência, que busca dar visibilidade à contribuição feminina na pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico. Para marcar a data, a Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) traz as histórias de mulheres pesquisadoras de diferentes áreas de conhecimento. Estima-se que apenas 30% dos cientistas do …

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Tag: Escola Tecnológica de Leite e Queijos dos Campos Gerais

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