Dia: 27 de novembro de 2025

De fusca azul, Mário Bronguel compartilha seus hobbies e seu amor pela vida

É impossível ficar indiferente ao ver um Fusca Azul passando pela rua. A pessoa quase sempre vai esticar o pescoço, fazer um comentário ou dar um soquinho no braço de quem estiver do lado, mas ignorar… muito difícil. Se já chamavam atenção na época em que foram fabricados, imagina em 2025. Quem passa pelo Campus …

Estudante de Engenharia de Alimentos tira 10 em TCC sobre análise sensorial inclusiva

O queijo é um alimento complexo. Embora o ponto de partida seja sempre algum tipo de leite, o produto final pode variar significativamente na aparência, sabor, odor e textura. Teor de gordura, tempo de maturação e fermento utilizado fazem toda a diferença, e novas receitas são desenvolvidas o tempo todo.  Para avaliar as características de …

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